Le 10 octobre, c’est le jour de la fête de la bière !! Marie GOY a profité de cette occasion pour proposer aux Résidents un menu à thème !

Les cuisines ont été au « four et au moulin » pour nous concocter un service à l’accent alsacien : Salade pomme de terre et concombre, choucroute garnie et bien garnie, évidemment !

Pour la note sucrée, une tarte à la rhubarbe meringuée qui à fait l’unanimité !!!

Le tout servi avec de la bière locale brassée à Brives-Charensac ! Pour satisfaire tous les gouts, du vin blanc était également proposé ! A consommer avec modération.

Les Résidents ont participé à la création de la décoration pour cette occasion.

Tout le monde s’est régalé !

Sylvain