Encore une fois, l’EHPAD Marie Goy a fait voyager ses résidents… direction l’Espagne !

Pour l’occasion, nos talentueuses cuisinières ont mis les petits plats dans les grands en concoctant un menu aux délicieuses saveurs ibériques :

• Tartines espagnoles façon tapas

• Fideuà : une savoureuse découverte pour tous ! Ce plat typique de la région de Valence, proche de la paella, remplace le riz par des pâtes.

• Crème catalane subtilement parfumée aux zestes d’orange et à la cannelle.

L’ambiance était également au rendez-vous : les murs de la salle de restauration étaient décorés de danseuses andalouses, de paysages typiques et des symboles forts de la culture espagnole. Une présentation des grandes villes du pays a permis à chacun de voyager aussi avec l’esprit.

Et pour parfaire ce moment festif, les résidents ont entonné le célèbre « ¡Viva España! » en musique d’ambiance, donnant le ton d’un repas haut en couleurs et en convivialité.

Un immense merci à toute l’équipe de cuisine pour son engagement et sa créativité !

Sylvain